retour sur une journée de formation réussie à Rouen

Clap de fin pour notre journée de formation FORMEMOIRE sur le thème de l’« Hygiène et la méthode HACCP » 

Une superbe expérience dans la charmante ville de Rouen ⛪, où j’ai eu le plaisir d’accompagner un groupe motivé et curieux.

6 apprenants passionnés, aux profils variés — commis, aides-soignants, agents de service hospitalier… — ce qui a rendu les échanges particulièrement riches et stimulants. Chaque question, chaque retour d’expérience a été l’occasion de partager des bonnes pratiques et de renforcer la compréhension des enjeux de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.

La formation HACCP ne se limite pas à une simple règlementation : c’est un outil essentiel pour prévenir les risques alimentaires et garantir la sécurité des usagers, notamment dans des contextes sensibles comme les établissements de santé ou les structures accueillant des personnes âgées.

Prochain rendez-vous : la semaine prochaine, nous poursuivrons cette belle aventure avec le thème « Alimentation & personnes âgées ». Un sujet passionnant qui demande autant de rigueur que de bienveillance, car il touche directement la qualité de vie et la santé de nos aînés.

Je suis impatiente de continuer à partager mes connaissances, à apprendre avec mes apprenants et à contribuer à des pratiques professionnelles toujours plus sûres et adaptées.