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Amandine MUSSEAU
Diététicienne · Formatrice · Conférencière · Enseignante
Former les professionnels de santé avec des outils concrets, une pédagogie active et une expertise de terrain
EXPERTISE & EXPERIENCE · PEDAGOGIE ACTIVE · PASSION & ENGAGEMENT · SANTE DURABLE
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FORMATION
SUR-MESURE
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APPROCHE HUMAINE
ET BIENVEILLANTE
OUTILS CONCRETS
ET APPLICABLES
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PARTOUT EN FRANCE
PRESENTIEL /DISTANCIEL
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Dénutrition : pourquoi former les professionnels à mieux la repérer ?
Dénutrition : pourquoi former les professionnels de santé à son repérage précoce ? Découvrez les enjeux de la prévention.

Amandine MUSSEAU
9 oct.2 min de lecture


Atelier “De l’assiette à l’estime de soi” auprès d’un groupe d’adolescents – Maison Pour Tous
Un atelier dédié aux adolescents pour comprendre le lien entre alimentation, émotions et estime de soi, dans un cadre bienveillant et préventif.

Amandine MUSSEAU
30 nov. 20252 min de lecture


Formation Nutrition et Dénutrition du sénior en Polyclinique
Retour sur la formation Nutrition et Dénutrition du sénior à la Polyclinique Vauban-Elsan

Amandine MUSSEAU
25 juin 20252 min de lecture


Conférence : L'alimentation, pilier de votre santé - Les conseils pratiques pour prendre soin de soi grâce à l'alimentation.
Une conférence interactive et inspirante pour reprendre sa santé en main, une bouchée à la fois 🍽️

Amandine MUSSEAU
25 avr. 20251 min de lecture


Formation "Valorisation des repas et des assiettes" en Ehpad sur 1 journée.
Retour sur la formation Formation "Valorisation des repas et des assiettes" en Ehpad sur 1 journée à Attichy.

Amandine MUSSEAU
3 avr. 20251 min de lecture


Formation Nutrition et Dénutrition du sénior en Ehpad
Retour sur la formation Nutrition et Dénutrition du sénior de la Résidence Les 2 chateaux d'Attichy

Amandine MUSSEAU
14 oct. 20241 min de lecture


Formation ETP en Inter CPTS
Retour en image sur la formation Education Thérapeutique du Patient pour organisé par CPTS Lys Armentières.

Amandine MUSSEAU
14 oct. 20241 min de lecture


Formation: Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective
Petit retour sur la formation inter établissement sur la commune de Bourbourg pour Formémoire. Un groupe pluriprofessionnel,...

Amandine MUSSEAU
10 oct. 20241 min de lecture


Formation Nutrition et Dénutrition du sénior en clinique
Petit retour sur la formation pour les soignants de la Polyclinique Saint Saulve de Valenciennes. Un groupe pluriprofessionnel,...

Amandine MUSSEAU
10 oct. 20241 min de lecture


Formation ETP pour la CPTS de Santerre
Retour en image sur la formation Education Thérapeutique du Patient pour la CPTS Lys Armentières avec l' URPS Médecins Libéraux Hauts-de-France . Un petit groupe bienveillant et investit. Au programme du module 1: Le cadre historique La réglementation L'ETP en théorie Les étapes de la démarches éducatives L'irruption d'une maladie chronique Les résistances aux changements

Amandine MUSSEAU
17 sept. 20241 min de lecture


Formation ETP pour la CPTS Val de Sambre
Retour en image sur la formation Education Thérapeutique du Patient pour la CPTS Val de SAMBRE. Un groupe bienveillant et engagé. Au programme du module 1: Le cadre historique La réglementation L'ETP en théorie Les étapes de la démarches éducatives L'irruption d'une maladie chronique Les résistances aux changements La session s'est terminé avec la consigne: "Expliquez l'ETP à un novice"

Amandine MUSSEAU
16 sept. 20241 min de lecture


Forum des aidants - "Être là pour moi, être là pour toi"
Retour sur mon stand au Forum des Aidants, organisé par le CCAS d'Armentières. C’était une belle occasion de rencontrer des aidants et de leur apporter des conseils pratiques sur un sujet qui me tient particulièrement à cœur : la nutrition des seniors. J'ai proposé plusieurs activités pour aider les aidants à mieux comprendre les enjeux alimentaires pour leurs proches âgés. Voici un aperçu des activités que nous avons proposées : Conseils personnalisés : J'ai échangé avec les

Amandine MUSSEAU
12 sept. 20242 min de lecture


Forum Bien Vieillir à Bailleul
Aujourd'hui, j'ai eu l'opportunité de participer au Forum Bien Vieillir à Bailleul, une journée riche en échanges et en découvertes sur...

Amandine MUSSEAU
18 juin 20242 min de lecture


"Nutrition et Dénutrition du sénior"
Petit retour sur la formation pour les soignants de la Polyclinique Vauban - Valenciennes ! Un groupe dynamique, de bonne humeur et riche...

Amandine MUSSEAU
3 avr. 20241 min de lecture


Formation ETP pour la CPTS Lys Armentières
Retour en image sur la formation Education Thérapeutique du Patient pour la CPTS Lys Armentières avec l' URPS Médecins Libéraux Hauts-de-France . Un petit groupe bienveillant et investit. Au programme du module 1: Le cadre historique La réglementation L'ETP en théorie Les étapes de la démarches éducatives L'irruption d'une maladie chronique Les résistances aux changements Au programme du module 2: Reprise de la démarche éducative Point sur les compétences relationnelles Prése

Amandine MUSSEAU
24 mars 20241 min de lecture


Formation Valorisation des assiette
Retour des 10 stagiaires ayant bénéficié de la formation "Instant repas et Valorisation des assiettes pour Santélys dans les locaux de...

Amandine MUSSEAU
26 janv. 20241 min de lecture


Formation "Nutrition et Dénutrition du sénior"
Petit retour sur la 1e formation de l'année pour Santélys au sein de l'EHPAD de la Roseraie de Sains du Nord. La neige était au rendez...

Amandine MUSSEAU
19 janv. 20241 min de lecture


Atelier "Diététique et sevrage tabagique"
Retour en image sur mon intervention dans les locaux du Groupe Malecot (ESAT) d'Armentieres, à la demande de la CPAM DES FLANDRES...

Amandine MUSSEAU
19 oct. 20231 min de lecture


FORMATION "Le temps du repas, moment indispensable du senior" -1j
Retour à chaud de la formation: Un groupe pluriprofessionnel de 10 stagiaires motivés et impliqués, malgré que plusieurs soient revenus...

Amandine MUSSEAU
17 sept. 20231 min de lecture
![FORMATION "ETP" - Jour 1 [40h sur 5 jours]](https://static.wixstatic.com/media/9035eb_ef808eb77072437b8889f676c5f4ba40~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/9035eb_ef808eb77072437b8889f676c5f4ba40~mv2.webp)
![FORMATION "ETP" - Jour 1 [40h sur 5 jours]](https://static.wixstatic.com/media/9035eb_ef808eb77072437b8889f676c5f4ba40~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/9035eb_ef808eb77072437b8889f676c5f4ba40~mv2.webp)
FORMATION "ETP" - Jour 1 [40h sur 5 jours]
Retour la 1e journée de la formation ETP. Après exposition claire et rapide des stagiaires, on passe à l'action et on intègre immédiatement des outils pédagogiques ( interviews croisées et les "3 petits tours" qui s'est transformés ici en "5 petits tours" afin d'échanger en binôme) sur les 5 questions suivantes: Pourquoi je veux faire de l'ETP? Qu'est ce qui m'attire dans l'ETP? Qu'est ce que je fais déjà en "éducation thérapeutique" dans ma pratique? Les freins à la mise en

Amandine MUSSEAU
8 sept. 20231 min de lecture
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